Infographic: Quy trình lên men Tỏi đen Đông Á – Tỏi Kim Cương Đông Á

Quy trình làm Tỏi đen Đông Á – Tỏi Kim Cương Đông Á

Tỏi Kim Cương Đông Á được sản xuất với quy trình làm Tỏi đen công nghệ chuyển giao độc quyền từ Nhật Bản, với 6 bước cụ thể như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Tỏi tươi trước khi lên men

Tỏi sống được bảo quản trong kho lạnh (giúp tỏi không bị mọc mầm và giữ nguyên hàm lượng giá trị dinh dưỡng trước khi lên men) được rã đông theo kĩ thuật làm tỏi đen quy định trong tài liệu kỹ thuật.

Bước 2: Kiểm tra đánh giá chất lượng Tỏi tươi trước khi đưa vào quá trình lên men, cân kiểm soát khối lượng đưa vào lên men theo đúng kĩ thuật làm tỏi đen đã được chuyển giao.

Bước 3: Bắt đầu lên men. Các thông số kĩ thuật về nhiệt độ, độ ẩm... được thiết lập theo đúng các tài liệu phương pháp làm Tỏi đen Nhật Bản đã được chuyển giao.  

Bước 4: Khi kết thúc quá trình lên men, tiếp tục giai đoạn sấy theo hướng dẫn kỹ thuật để đạt chất lượng mong muốn.

Bước 5: Kiểm nghiệm chất lượng bán thành phẩm.

Bước 6: Đóng gói và kiểm nghiệm thành phẩm.

Công dụng của Tỏi Kim Cương Đông Á

Tỏi Kim Cương Đông Á là sản phẩm Tỏi đen được lên men từ giống tỏi cô đơn theo công nghệ độc quyền từ Nhật Bản tại nhà máy sản xuất Tỏi đen hàng đầu châu Á. Tỏi Kim Cương Đông Á có vị ngọt thanh, thể chất mềm nhuận, không còn mùi hăng, vị cay khó chịu của Tỏi, thơm dịu, vô cùng hấp dẫn. Thông qua sự chuyển hóa các hợp chất tự nhiên, quá trình lên men làm gia tăng giá trị dinh dưỡng, hoạt tính chống oxy hóa cũng như nhiều tác dụng sinh học quý khác của dược liệu.

Các hoạt chất S-allylcysteine ​​(SAC), Polyphenol, axit amin, ... trong Tỏi đen - Tỏi Kim Cương Đông Á mang đến cho người sử dụng nhiều tác dụng như: Hỗ trợ Kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Hỗ trợ Giảm cholesterol, giảm tiến trình xơ cứng động mạch, Hỗ trợ ổn định huyết áp. Tăng sức đề kháng với các yếu tố môi trường, thời tiết. Giúp bảo vệ tim mạch. Hạn chế quá trình lão hóa.

Xem thêm: Nên ăn Tỏi đen vào lúc nào?

Hướng dẫn đặt mua Tỏi Kim Cương Đông Á
 Bạn có thể đặt mua sản phẩm Tỏi Kim Cương Đông Á bằng những cách sau:

 1. Liên hệ đặt mua trực tiếp từ hotline 19001756 (trong giờ hành chính từ thứ 2 đến thứ 6)

 2. Đặt đơn hàng tại website chính thức: https://toikimcuong.vn

Để được tư vấn hỗ trợ thêm các thông tin về Tỏi Kim Cương Đông Á, bạn vui lòng liên hệ tới   hotline 19001756 để  được giải   đáp chi tiết nhất! 

Click vào đây để đặt hàng ngay!

Chú ý: Hình ảnh trong bài viết chỉ mang tính chất minh họa. Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh