Quả cà tím - Thức ăn cho người cao huyết áp

Cà tím và tác dụng chữa bệnh

Tên khoa học của cà tím là Solanum Melongema. Đây là một loại rau củ được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn dân dã hàng ngày. Nó không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn có tác dụng phòng/chữa bệnh, trong đó có bệnh cao huyết áp. Bởi, cà tím là một kho tổng hợp, chứa hàm lượng vitamin C và P, giúp tăng cường sự kết dính giữa các tế bào, giảm mỡ máu, duy trì sự dẻo dai của mạch máu.

Loại quả này được các chị em đặc biệt yêu thích và thường xuyên sử dụng để kiểm soát cân nặng. Bởi, ở cà tím hầu như không có chất béo bão hòa và không có cholesterol (theo trang vinaorganic.com).

Thức ăn cho người cao huyết áp từ cà tím

Với chủ đề “Thức ăn cho người cao huyết áp”, Toikimcuong.vn chia sẻ với bạn đọc 3 món ăn tốt cho người cao huyết áp sau đây:

Cà tím xào mã đề - Món ăn giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và là thức ăn tốt cho người cao huyết áp.

Nguyên liệu: 200 gam cà tím, 15 gam mã đề, 10 gam hành, 10 gam tỏi, 10 gam gừng, nước xì dầu và dầu mè (tùy chỉnh).

Cách làm: Cà tím và mã đề rửa sạch. Cà tím thái miếng vừa ăn. Hành và gừng đập dập; tỏi bỏ vỏ, thái mỏng. Cho hành, gừng phi thơm, xào cà và mã đề, nêm nếm, gia giảm gia vị vừa ăn.

Canh gà cà tím - Không chỉ là thức ăn cho người cao huyết áp, mà còn là biện pháp giảm mỡ hiệu quả cho chị em ao ước da sáng, dáng đẹp.

Nguyên liệu: 01 con gà giò; 200gam cà tím; 15gam sơn trà; 5 gam gừng; 10 gam hành; dầu, muối tùy chỉnh.

Cách làm: Gà làm sạch, bỏ nội tạng. Cà tím sắt miếng. Gừng và hành cắt khúc. Cà đem xào chín, đổ nước vừa ăn, cho gà và sơn trà vào om cùng trong khoảng 30 phút là có thể ăn được.

Cà tím nhồi thịt om – món ăn cho người cao huyết áp rất giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu: 3 quả cà tím (khoảng 300 – 400gam); 300 gam thịt xay; 15ml nước sốt cà chua; 2 thìa dầu vừng và các loại gia vị.

Cách làm: Cà tím bổ đôi (thái dọc), bỏ ruột, ngâm nước muối 10 phút để không bị đen, rồi vớt ra để ráo nước. Thịt xay trộn gia vị cho ngấm đều khoảng 5 – 10 phút. Nhồi thịt vào cà tím rồi đem rán. Lưu ý, nên rán vàng phía nhồi nhân để món ăn ngon và đẹp mắt hơn. Sau đó, phi hành, cho cà tím nhồi thịt cùng hành, nước sốt cà chua, dầu vừng… (các nguyên liệu đã chuẩn bị) vào om 10 – 15 phút.

Thông tin thêm giúp bạn hỗ trợ chữa cao huyết áp hiệu quả hơn!

Tỏi kim cương Đông Á (Tỏi đen Đông Á) là thực phẩm chức năng có công dụng tốt cho sức khỏe, thích hợp cho mọi đối tượng đặc biệt những người huyết áp cao, mỡ máu, tiểu đường, là một sản phẩm của Công ty Dược Phẩm Đông Á. Theo kết quả kiểm nghiệm của Viện kiểm nghiệm thuốc Trung Ương, Tỏi kim cương Đông Á có tới 18 loại axitamin (trong đó có tới 5 loại axitamin thiết yếu); giàu polyphenol và giàu chất SAC – các hợp chất có tác dụng hiệu quả cho việc hỗ trợ chữa bệnh cao huyết áp.

Xem thêm: Tỏi đen trị bệnh gì

Để đạt được kết quả đó là do Tỏi kim cương Đông Á được lên men tự nhiên từ tỏi tươi trong một khoảng thời gian nhất định theo công nghệ sản xuất của Nhật Bản, làm thay màu đổi vị, gia tăng giá trị dinh dưỡng và hiệu quả trong hỗ trợ phòng ngừa và hỗ trợ điều trị cao huyết áp.... Tỏi kim cương Đông Á mềm, vị ngọt thanh, thơm dịu, không có mùi hăng cay khó chịu của tỏi tươi.

Để được tư vấn hỗ trợ thêm các thông tin về Tỏi Kim Cương Đông Á, bạn vui lòng liên hệ tới hotline 19001756 để được giải đáp chi tiết nhất!

Chú ý: Hình ảnh trong bài viết chỉ mang tính chất minh họa. Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh