Mỡ máu kiêng ăn gì? (phần 2)

08:21 13/08/2015
Tiếp nối với phần 1 của chủ đề “mỡ máu kiêng ăn gì?”, ở phần 2, Toikimcuong.vn sẽ đưa ra những lưu ý quan trọng và cần thiết nhất khi xây dựng chế độ ăn cho người bị mỡ máu.

Dưới đây là các lưu ý bênh mỡ máu kiêng ăn gì do Toikimcuong.vn tổng hợp.

Tối kị ăn thêm chất đạm vào bữa tối

Buổi tối, cơ thể ít vận động hơn. Do đó bạn không nên ăn nhiều chất đạm, khiến đầy bụng, khó tiêu. Nếu hiện tượng này kéo dài, dẫn đến tồn đọng cholesterol trên thành động mạch, khiến xơ vữa động mạch.

mỡ máu kiêng ăn gì

Bệnh mỡ máu kiêng ăn gì? Bạn nên hạn chế ăn thịt bò, ngựa, trâu và cừu. Mỗi tuần chỉ nên ăn dưới 255g một trong số các loại nêu ở trên.

Không “nghiện” các món “thừa” muối

Hay nói cách khác, bệnh nhân bị mỡ máu không nên ăn các món mặn, hãy ăn nhạt hơn người khác. Ăn nhạt hơn, không chỉ giúp bạn giảm nguy cơ bị mỡ máu mà còn giúp giảm muối góp phần hạn chế nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch.

mỡ máu kiêng ăn gì

Theo khảo sát của Viện Tim – Phổi và Huyết học Quốc Gia Mỹ, người Việt Nam có thói quen ăn mặn. Lượng muối trung bình mỗi người tiêu thụ từ 18 – 22g/ngày, trong khi khuyến cáo không quá 5g/ngày. Như vậy lượng muối ăn đã nhiều gấp 3 – 4 lần so với khuyến cáo.

Mỡ máu cao nên kiêng ăn gì? Hãy nhớ, chỉ nên ăn không quá 5g muối trên ngày.

Hạn chế “tiếp thêm” mỡ hoặc dầu vào cơ thể

Bạn cần tránh các thức ăn như bơ thực vật dạng bánh, thỏi; bánh nướng lò; thực phẩm chiên rán, mì ăn liền và các đồ ăn nhanh khác…. Tại sao như vậy? Bởi trong các món ăn này, chữa nhiều axit béo dạng trans, có thể làm tăng lượng cholesterol máu.

mỡ máu kiêng ăn gì

Bệnh mỡ máu kiêng ăn gì? Ăn ít các món chiên rán, nên bổ sung rau xanh và các món luộc.

Tổng kết người bị mỡ máu kiêng ăn gì?

- Kiểm soát cân nặng bằng cách luyện tập thể dục thể thao.

- Tránh ăn các chất béo bão hòa, ăn nhiều chất béo có lợi, giảm thịt đỏ.

- Ăn nhiều rau quả, nhiều chất xơ.

- Hạn chế ăn các đồ rán, xào nhiều dầu mỡ.

- Không hút thuốc lá, hạn chế bia rượu.

- Không nên ăn tối quá muộn, ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hóa sẽ làm Cholesterol. đọng trên thành động mạch.

banner1